Kas sa sõid täna kuukooke?
Jäta sõnum
Sügisfestivali lähenedes otsivad inimesed oma lemmikuid erinevate täidistega kuukooke. Mõnele meeldivad magusad, teised aga soolased.
Ainulaadne kuukook, mis on täidetud küpse äädikaga, meelitas hiljuti jälgijaid Shanxi provintsis Taiyuanis.
Tuginedes traditsioonilistele tootmisprotsessidele ja täidistele, sealhulgas erinevatele pähklitele ja kuivatatud puuviljadele, lisatakse küpset äädikat, mis parandab oluliselt selle maitset. Äädikas eemaldab osa magususest ja rasvasest maitsest, jätmata hapu maitset.
Viimastel aastatel on erinevad piirkonnad võtnud kasutusele uuenduslikud kuukoogi maitsed, mis põhinevad nende kohalikel eripäradel.
Luosifeni kuukoogid
Luosifen, tigudega keedetud riisinuudlite roog, on tunnustänavatoit. Luosifeni kuukoogid on täidetud nende kohalike koostisosadega, pakkudes rahvahulgale ainulaadset festivalikogemust.
Hubei provints on kuulus oma vähkide poolest, nii et iga kuukook on täidetud nelja vähiga. Selle kuukoogi sortide hulka kuuluvad küüslauk, sool ja pipar ning vürtsikad vähid.
Sichuani provintsi inimesed armastavad kuuma potti nii sügavalt, et paljud ettevõtted tõid turule kuuma potiga kuukoogid. Selle ainulaadse maitsega kuukoogi täidis on valmistatud pruunist suhkrust, jahust ja iseloomulikust kuumast puljongist, mis annab sellele traditsiooniliselt magusale magustoidule uue pöörde.
Guangzhou ja Shenzhen armastavad teed ja neil on palju piimateepoode. "Juustupopi piimatee kuukoogiks" nimetatud kuukook on täidetud piimatee koostisosadega, mis rahuldab noorte maitseid.
Milliseid veidraid kuukoogi maitseid olete proovinud?